Thursday, October 25, 2012

Spinach pie

Materials:
1kg spinach  3/4kg feta cheese -3 spn yogurt                                                                                                                                              

 1 medium onion-1 garlicsome oregano and salt
10 filo pastry for pies 
Εxecution:
step 1 :Τhrow all the ingredients except the feta cheese and the filo pastry in mixer.
step 2 :Place the mixture in a bowl and add the feta cheese.

step 3 :Grease a baking tray.


step 4 :Place the filo pastry as you saw the pictures above. Remember to lubricate the pastrys
             and then pour the mixture into the baking tray.
step 5 :spread evenly and cover with a pastry.

                         

step 6 :Now repeat the same procedure as before.   

                         

                         
step 7 :cover and etch.
 step 8 : and then bake it in the air in 190 degrees Celsius 


 
    

Thursday, October 4, 2012

Braid


Κέικ

Υλικά :
3 1/2 φλ. αλεύρι
2 φλ. ζάχαρη
2 βανίλιες 
20 γρ. baking powder
1 κ.γ αλάτι
3/4 φλ. σπορέλαιο 
2 φλ. νερό
3 κ.σ. ξύδι

Εφαρμογή: Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε όλα τα στερεά υλικά. Έπειτα προσθέτουμε τα υγρά.Αφού τα ανακατέψουμε καλά ρίχνουμε  το μείγμα  σε βουτυρωμένη φόρμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου για 45 λεπτά.




Tuesday, October 2, 2012

How to make dakos !

 http://www.youtube.com/watch?v=FLA3uX1cznA&feature=plcp                           
                                                        see how to make dakos !!